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抹茶抗老燃脂!4吃法不怕苦味,营养加倍
发表日期:2020-07-11 12:31| 来源 :中心引领| 点击数:380 次
具有独特微苦风味,香气浓郁的抹茶,是日本人十分自傲的传统茶饮,从咖啡厅、甜点店到餐厅,日本街头随处都可看见抹茶饮品以及加入抹茶的点心,不仅美味,营养价值更是被日本厚生劳动省认可为特定保健用食品!丰富的维生素以及矿物质,能够抗老美肌、预防贫血,儿茶素以及胺基酸还有助于燃脂瘦身!四种抹茶吃法,即使害怕抹茶苦味也能轻鬆享用!
《抹茶4大营养素》
1.维生素
含有维生素A、B1、B2、C、E、K以及叶酸等各种丰富维生素,日本美容作家继田理恵表示,抹茶中的维生素含量比胡萝蔔还高,具有保护黏膜健康,预防感冒以及病毒入侵的效果。
维生素B群具有代谢脂肪的效果,叶酸有助于预防贫血,维生素C能提高免疫力之外,美肌美白的效果也相当知名,而维生素E具有强大的抗氧化作用,还能促进血液循环,维生素K则是形成骨头的必要成分,饮用抹茶可说是能一次吃进对于养颜美容、保养健康都十分有益的营养素。
2.矿物质
抹茶不仅维生素丰富,钙、铁以及钾含量都很丰富。用6g茶叶沖出的200公克抹茶饮品中,就含有42mg的钙以及17mg的铁,以及24mg的钾。
将抹茶融到豆浆或是牛奶之中饮用,就能摄取到将近650mg的钙质,超过一天钙质建议摄取量的一半。
3.儿茶素
抹茶当中富含儿茶素,儿茶素的抗氧化作用,也有助于提高细胞的活性,达到抗老化的效果。此外儿茶素能促进脂肪的燃烧,每天早上喝一杯抹茶再出门,可让日常的活动更有效率的燃烧热量。此外茶叶也一同磨碎混入的抹茶,能充分摄取到膳食纤维,和儿茶素一同饮用,更能期待整肠瘦身的效果。
4.胺基酸
抹茶当中的鲜味成分穀胺酸,能够预防肥胖以及代谢症候群,同时含有能够消除疲劳的精胺酸等胺基酸。能够帮助放鬆心情,提高集中力的茶氨酸也相当丰富。

《抹茶4种吃法》
1.原味抹茶饮
茶勺2匙,加入60ml热水,在全部的水倒入之前,分次少量加水搅拌,比较不容易结块。
2.抹茶拿铁  
加抹茶加入牛奶或是豆浆之中饮用。
3.抹茶味噌汤
如果害怕抹茶的苦味,可在味噌汤中加入1茶勺的抹茶粉,味道几乎不会改变。抹茶的营养成分遇热不会流失,加进热汤里也不用担心。
4.抹茶冰淇淋
香草冰淇淋撒上一匙抹茶粉,就是富含层次的奢侈甜点,不敢吃抹茶苦味的话,也可尝试这种方式。
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