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Sabau~香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅!
发表日期:2020-06-08 19:23| 来源 :改变学者| 点击数:141 次

Sabau~香草乡雾台香2天1夜超好玩鲁凯族原乡之旅!

Sa bau~ 一句句亲切又热情的问候语,原来这Sa bau 两个字就是鲁凯族口中的「辛苦了」! 带着我们的领队杜正吉大哥跟大家说,来到这里早上见到、吃饭见到或是路上遇到朋友,不管什幺时候先来一句「Sa bau」就对了!

雾 台是屏东地势最高的地区,这里的居民以鲁凯族为主,这里的房子靠着山,在海拔800~1200公尺之间,常有云雾袅绕,景色特殊而迷人,来此不仅可以享受 原乡的美丽风光,结合鲁凯族特殊的文化、美食与农特产,两天一夜就可以玩得很尽兴,大口原本打算邀约粉丝们一同前往,但因为前一阵子路况不好部份路段还没 有全时段通车而作罢,不过抢在第一时间我与几位部落客们一台车先来到雾台替大家探索一番,也希望藉由此次的介绍能让大家更了解雾台的迷人之处,此系列文章 由于内容照片较多,因此我这边分成了上、下两集来个为介绍,话不多说,我们出发喽! (香草乡雾台香2天1夜 超好玩鲁凯族原乡之旅! (下)请点此连结)

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▲由台24线上山,再进入山区前会先来到这个山友服务站,为了入山的安全,游客都需要在此签个名、登记资料。

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▲还记得恐怖的八八风灾吗? 当时雾台损毁严重,对外桥樑已经沖毁,经过多年,这条最新的谷川大桥已于102年10月份开通。

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▲从桥上往下看,据说这重建的谷川大桥还比现在的五杨高架还要高,很壮观呢!

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▲大家看到箭头处的小房子了吗?据说之前土石流把下游的房子冲垮还埋了10~20公尺高,图中的小房子原本是二楼呢!

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▲谷川大桥往前延伸至神山部落这区间现在很受铁马族欢迎,我们中途就遇到一对刚骑下来的夫妻,天气很好啊!

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▲行程来到第一站,这是位于神山部落的「佳人香草工坊」,雾台这里种植了很多的香草植物,其中佳人香草的老闆凃文明大哥对于这方面特别有研究,这里的香草植物不仅採用无毒的自然生长法,不使用肥料,加上雾台的山水好环境,研发出香草茶品、果酱、手工饼乾等食品。

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▲疑?原住民还真热情,一早就请我们喝啤酒! 哈! 这个不是啦~ 凃大哥真爱开玩笑,看起来严肃其实骨子里是个冷面笑匠,这用啤酒杯装的可是他自行研发的「香草养生茶」!

这香草养生茶口味清新淡雅,无毒摘种对身体好处多多,当然这里不便提及太多它的优点,有兴趣的朋友点此连结有更多的资讯喔。

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▲这香草茶怎幺做? 来到凃大哥这里最有趣的就是DIY自己的茶包了,集结各种经过挑选、洗净、晒乾的香草植物,自己双手碾碎依造比例放入茶包。

鲁凯族所谓的「香草」,其实泛指可以拿来入菜、食用的植物 ,而非一般甜点添加的香草籽喔! 像这天我们使用的就有紫苏、香蜂、菊花、桂花、薰衣草、薄荷、甜菊、紫玫瑰等多种。

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▲完工后封口就可以带回家自己泡喽! 一小包可泡3公升左右,当然现场也有卖包装好的,这些都是凃大哥手工製作的呢!

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▲现场还有各种以香草延伸的产品,有精油、酱料及饼乾等等。

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▲特殊的香草酱料再隔天的早餐会提供,后续为大家介绍。

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▲凃大哥带我们到它的迷你香草园逛逛,由于是自然生长,因此这里满地都是香草植物,随手一指都是生态教室呢!

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▲採下来的香草像这样晒乾,再一片片经由人工挑选才可以合格的进入到碾碎的步骤。

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▲雾台香草体验的第一站,没想到就是让大家亲眼见识及体验茶包的乐趣,这里平日都有开放,凃大哥说要过来最好还是提前电话预约,好让他可以帮大家準备体验的材料,作为雾台之旅的热身,这里真的太有趣了,继续带大家往下一站去~

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▲肚子咕噜咕噜~ 不知不觉已经来到中午用餐时刻! 还没看到店名却先看到这两个大字「搞肉」?

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▲好吧! 肚子饿的大家快找我点餐吧,让我来搞一搞! (假掰) 这里的烤肉切得大块大块的好豪迈,其实这是鲁凯族特别以烟燻的方式碳烤,烤好的肉又香又多汁,好吃得不得了~(转圈圈)

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▲「赏悦站-香草养生餐」提供多样的原住民风味餐,结合香草植物入菜,变化多端的滋味大家都是第一次品嚐~

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▲ 南瓜炖饭以整颗南瓜蒸熟的作法让大家惊喜连连,内含有树豆、肉丝及香菇等配料,不似访间吃到的口味,湿黏的米香带着南瓜香气很美味! 这里的烤肉以烟燻方式料理,烤鸡带着木头香气,即使简单的胡椒就很好吃!(马上被扫空) 老闆柯菊英自创的蕃茄南瓜汤风味自然、口味清爽,吃惯了都市的重油重鹹及味精调味,来到这里突然好清爽,口腔味觉似乎得到了适度的休息,马上爱上这里的原 味了。

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▲烤肉肉质软嫩多汁,搭配苹果一起品嚐滋味讨喜,另外有一款来到雾台才吃得到的养生糕,这是使用小米加上蔓越莓、坚果製成,搭配红肉梨熬成的果酱与薄荷叶一起品嚐,香气足且带点清甜的滋味也很好吃!

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▲赏悦站用餐环境也很厉害,搭配户外庭园直接在这而可享受雾台的新鲜空气与自然阳光,往右边望去还有不错的景色,老闆柯大姊说大家要来记得先打电话预约,她才比较好準备食材喔!

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▲吃饱喝足!随着这里悠闲的气氛,我们开始漫步前往雾台的其他景点,直接感受这里的好空气(精神都来了)。

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▲从这里开始领队杜正吉大哥也加入我们,他从小就生长在这里,边走边介绍的导览方式让我好喜欢,我觉得来到这里最有趣的就是听他们说故事,虽然他们提到,同样的故事让不同人讲,就会有不一样的结局(笑),但听他们这种风趣乐天的谈天方式可是会着迷的阿~ 

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▲杜大哥说这里可以见到雾台部落的全貌,这里的山坡从88风灾后改种香草植物较多,也开启了这里香草王国的规模~

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▲鲁凯族的头饰有很多种形式,头上的花朵可是英雄的象徵,戴上百合花的头饰代表猎到公山猪;戴上栀子花则代表猎到母山猪的荣耀,五只公山猪才可配戴第一朵开花的百合花插饰,由此可知高手在哪了! 

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▲来到雾台不可错过了解鲁凯族的文化机会,除了在地导览,也推荐来到这个鲁凯族文物馆逛逛。

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▲文物馆外观很特殊,就连二楼的栏杆也是以鲁凯族人形相连而成,杜大哥替我们解说有关于他们鲁凯族追女生到石板屋时的情形,说是要以唱歌的方式表达,那要是歌声差不就......

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▲ 鲁凯族的人们习惯的背重物方式皆由头顶来顶着,不论男女都是(如上图木雕),因此杜大哥说他们头上都有一个背重物留下来的凹痕喔! 这里也展示了鲁凯族最特殊的头饰,他们的头饰种类多依据节庆场合或年龄不同来区别,每一种都有其特殊的意义,来到这里可真是大开眼界,另外右下图就是他们 背重物所使用的提袋。

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▲被誉为原住民最漂亮的教堂! 雾台基督长老教会是来到雾台最推荐的景点之一,这是由国宝级艺术家杜巴男先生将原住民的两大要素「团结」与「亲情」融合教堂建筑,与儿子卡拉瓦共同设计兴建, 历经五年才完工。

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▲教堂墙面由石头堆叠而成,内部分上下两层,来此记得请在地人带路才有机会入内参观,而教堂的美丽景緻不仅止于白天,夜间这里也会点上霓虹灯,换装成另一种原乡的特殊夜景。

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▲离开教堂,我们沿着以岩板特别打造的小道路前进。

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▲岩板上刻着的其实就是鲁凯族的生活及文化,听着杜大哥的解说才慢慢看懂,这如果没有人来导览可是会看得雾煞煞阿!

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▲沿着道路连结的尽头就是这里有名的勇士部落,据说这里住的都是勇士,各个都很厉害~

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▲勇士部落也称为岩板巷文化艺术街,远一点就可以看得全貌。

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▲步入勇士部落的第一站,这是一位盖现代石板屋的高手,瞧这附近的房子都经过他的手艺,岩板磨得方方正正,就连这道家门、十字架也是石板做的,好重阿!

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▲屋主也是种咖啡的达人,其实在雾台现在种的咖啡品质非常好,内行的客人都会特地来这里买。

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▲英雄部落出英雄,杜大哥开玩笑的说他们这儿每户人家爱比较,哪家买了洗衣机隔壁就要跟着买,买瓦斯炉也马上跟进,就是不会输,但说买了洗衣机还是把它放着继续用手洗~ (哈哈)

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▲来到英雄部落处处有趣,这是指请勿进入内有云豹之类的吗?(惊吓)

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▲下午茶时间! 来到英雄部落位于中间的雾台咖啡小店,来看看这里有什幺?

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▲原来是零售咖啡豆还有自己腌製的洛神花,另外这里的特产还有手工爱玉,老闆把自己腌製的洛神花加入爱玉中酸甜的滋味超好吃! 另外雾台咖啡现煮一小杯,不酸不涩直接品嚐就很美味,好棒的下午茶! (中间那瓶是虎头蜂酒!)

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▲在雾台咖啡小隔壁,看到这户人家门前有一个猎人扛山猪的模样,其实我发现鲁凯族很喜欢把自己家的特色展示在门前,像上图这户其实就是部落里的英雄猎王的家,看这排满满的山猪骨骸还有门前那好几朵的百合花就知道这猎王有多厉害了!

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▲杜巴男纪念馆也是从前杜巴男的住所,杜巴男先生是国宝级的雕刻艺术家,同时也是一位英勇的猎人,刚介绍的教堂及鲁凯族许多雕刻图腾皆出自他之手,三个儿子也都继承天赋,整个雾台部落几乎都是他们父子的杰作。

雾台超充实的行程一篇果然介绍不完,紧接着下集还要带大家继续品嚐美味的香草餐还有鲁凯族的烤肉达人私房菜,到神祕的神山瀑布探险以及必吃的神山爱玉,欢迎大家点此继续阅读喔!

 (香草乡雾台香2天1夜 超好玩鲁凯族原乡之旅! (下)请点此连结)

【旅游资讯】

佳人香草工坊
地址:屏东县雾台乡雾台村2邻神山巷26-2号
电话:08-7902214

赏悦站
地址:屏东县雾台乡雾台村岩板巷8邻20号
电话:08-7902109

杜巴男纪念馆/民宿
地址:屏东县雾台乡雾台村岩板巷 10邻53号
电话:08-7902281

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